Un deliciu al simturilor….Ghimbirul!

Posted In Educatie | 8 comments

Bune si rele

Suntem in secolul XXI cu bunele si relele acestei lumi.

Una dintre cele bune cunoscuta inca din sec I, dar ignorata acum din motive necunoscute si de neinteles este ghimbirul.

In Romania au circulat si nu prea aceste informatii, dar a fost si este cunoscut in medii restranse.

Arderea grasimilor

Acum cand toata lumea e plina de mancaruri grele, cand gerul bate in geamuri, ghimbirul devine leac pentru ca arde grasimile, o planta des recomandata in curele de slabire care regleaza tranzitul intestinal.

Stimuleaza metabolismul si are efectul aspirinei de dilatare a arterelor si de incalzire a extremitatilor. O bucatica de ghimbir cat cotorul de la o jumatate de varza, devine aliment natural preventiv impotriva racelii, bronsitei, dar si medicament. Antibioticul se ia timp de 5 zile pentru a-si face efectul. Marea majoritate a celor ce folosesc remediile naturale asteapta sa- si faca efectul imediat dupa inghitire, daca se poate. Totul e cu timp si in timp.

Ghimbirul este o radacina precum radacinile daliilor, un cartof multiplu cu diversi tuberculi crescuti in jurul celui principal, dar cu o multime de beneficii pentru organismul uman, iar efectele de vindecare sau ameliorare se vad dupa cateva zile de consum.

Anti-parazitar

Folosit ca si condiment pe diverse sortimente de carne distruge orice parazit si ouale acestora, actioneaza precum un servet imbibat cu spirt pe ecranul televizorului. Compusii activi pe care-i are ghimbirul nu lasa parazitii sa supravietuiasca, actioneaza si in interiorul organismului.

O lingurita de ghimbir ras facuta ceai, ajuta la eliminarea febrei (acelasi efect il are si frunza de dafin), iar o bucatica de ghimbir mestecata in stare cruda ajuta la eliminarea secretiilor care se depun pe interiorul gatului.

Infuzia aceleiasi lingurite de ghimbir ras ajuta la curatarea porilor de pe fata cu actiune antiseptica si de vindecare a cosurilor purulente. Ridurile fine se netezesc, iar actiunea unei infuzii odata la doua zile pe o perioada mai lunga de timp va fi vizibila chiar si celor care nu cred in efectele remediilor date de natura.

Gustul:ori iti place ori nu

Gimbirul fiind destul de tare, ca si radacina, se rade si se presara in diverse preparate, dar se poate consuma si crud. Ai doua alternative, vorba unei matusi dragi”ori iti place ori nu”!.

Nu pot sa descriu gustul ghimbirului pentru ca este un amestec intre dulce si acrisor, intre picant si aromatic, dar imposibil de confundat. In ceai reface functiile gastrice ale stomacului si reduce starea de greata atat in perioada de graviditate cat si ulterior. La drum lung daca pleci si stii ca ai aceasta problema, fa-ti o sticla cu ceai de ghimbir si nu o sa mai ai probleme.

Tot ceaiul de ghimbir ajuta la ameliorarea durerilor menstruale si baut imediat dupa masa, caldut fiind, elimina si arsurile stomacale.

Alaturi de telina, varza acra, usturoi si ghimbirul sta cu mandrie ca afrodisiac pentru o viata sexuala activa, atat la femei cat si la barbati, asiaticii numind ghimbirul- viagra tubercul.

Pus in diverse salate, ras cat mai fin ghimbirul are rol de stimulare a neuronilor, revigoreaza creierul si cum toate pleaca de la coordonarea psihica, are rol de vitalizare a intregului organism. Cu ghimbir pus in salata, iti asiguri scaderea colesterolului si scade riscul afectiunilor cardiovasculare. Cateva farame de ghimbir consumate permanent inseamna mai mult decat rontaitul unui mar zilnic. Gusturile nu se discuta si fiecare face cum simte si cum crede de cuviinta.

Sub forma de infuzie intr-un litru de apa, se rade o jumatate de radacina de ghimbir, nu mai mult ca jumate de palma, cu comprese fierbinti poate gestiona o durere articulara, reducand durerea, dar si inflamatia.

Pudra facuta din radacina de ghimbir si consumata ca atare cate un pic cu un pahar de apa, este un remediu natural care impiedica dezvoltarea celulelor canceroase, mai ales fiind vorba de cancerul ovarian la femei si cel de prostata la barbati- exista studii oficiale si publice, in acest sens. Cancerul este o boala care a cucerit foarte mult, dar fiecare caz are circumstante particulare si trebuie luat ca atare, iar informatiile generale pot fi luate in calcul in jurul alimentatiei sanatoase.

Sunt in jur de 500 de compusi activi in componenta ghimbirului, iar o parte dintre ei sunt uleiuri volatile care stimuleaza secretia unor sucuri digestive care neutralizeaza acizii din stomac ce provoaca greata, arsuri etc.

Un suc de lamaie si miere la care se adauga ghimbir poate fi un remediu natural, te poate scapa de o migrena, o arsura stomacala, greata, arde grasimile consumate, imbunatateste circulatia sangelui, intareste sistemul imunitar, distruge parazitii intestinali.

In magazine la raionul de produse naturale sau in magazinele naturiste se gaseste sub forma de praf sau chiar radacina. O femeie educata are ghimbir in bucatarie si stie cum sa-l foloseasca pentru a-i capta toate beneficiile. Consumat exagerat poate produce dereglari majore. Leacul nu-i cu sacul.

Cu sanatate pentru tine
CherryLady pe Facebook